WOK

WOK – это традиционная китайская лапша в коробочках. Он представляет собой удобную емкость с различными видами лапшинапример, стеклянной рисовой фунчозой, гречневой лапшой, яичной и т.д. К лапше можно добавить мясную составляющую, например, свинину, говядину, курицу, или морепродукты, рыбу и т.д. В коробочку добавляется соус и вкуснейшие овощиполучается простое, сытное лакомство, которое удобно есть из упаковки даже на улицебуквально на бегу.

Но как же готовят WOK лапшу? В очень небольшом количестве масла, но на очень большом огне раскаляют огромную сковороду WOK и очень быстро обжаривают все ингредиенты, постепенно добавляя каждый из них. При этом повар, не переставая помешивает содержимое чана. Такая техника приготовления называется «стир фрай». Виртуозы даже подкидывают продукты в воздух, а некоторые рецепты требуют «ласки огня». Так называется процесс, когда готовящееся блюдо поджигают и огонь пылает внутри сковороды несколько секунд.

Список / Сетка
WOK "Рис с креветками"
состав: Рис, креветки, сливки, капуста, лук, перец, зелень, кунжут..
250г
250.00 р.
WOK "Соба с лососем"
1
состав: лапша соба, лосось, капуста, лук, морковь, сливки, перец, соевый соус, морковь, лук, кунжут,..
250г
250.00 р.
WOK "Удон с курицей"
1
Лапша удон , филе куриное, перец, капуста, сливки, соус соевый, морковь, лук, кунжут, масло растител..
250г
220.00 р.
WOK "Фунчоза с креветками"
Фунчоза, креветки, капуста, морковь, лук, перец, соус кимчи, соевый соус, кунжут, масло растительное..
250г
250.00 р.
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)